Кофе Illy

Illy. Если вы понимаете в хорошем кофе, то при этом мягком, ласковом звуке ваше сердце разразится ураганом чувств. Потому что именно кофе Illy является образцом идеального кофе. Чашка эспрессо от Illy – это глоток самой жизни, пробудивший в вас желание покорить весь мир!

История бренда насчитывает более 100 лет. Ее основатель Франческо Илли так определил для себя основную идею бренда:

«Благодаря нашему энтузиазму, сплоченной работе в команде и вечным ценностям, мы создаем продукт, который радует людей по всему миру, людей, которые ценят качество жизни. Природа подарила нам кофе, в мы, использовав самые лучшие инновации, нашу любовь и интеллект, сделали его совершенным».

География кофе Illy охватывает кофейные плантации со всего мира: Центральная Америка, Гватемала, Бразилия, Колумбия, Эфиопия, Кения, Индия. Каждое зернышко, используемое в бленде, обладает своим неповторимым вкусом, темпераментом.

История компании начинается в 1933 году в итальянском городе Триест. Именно здесь Франческо Илли дал жизнь первой эспрессо машине. На данный момент, продолжателем семейного дела и президентом компании является Андреа Илли, представляющий уже третье поколение.

С первых лет своей работы, компания уделяла много внимания инновациям, позволяющим сохранять кофе в упаковках как можно дольше. Каждый работник этого семейного дела является его фанатом и  прикладывает все усилия для поддержания качества продукта. Именно бренд illy стал разработчиком метода бескислородной упаковки, благодаря чему кофе дольше сохраняет свои вкусовые и ароматические характеристики.  

Кофе, как продукт, начали изучать более 500 лет тому назад. Компания Illy возвела это изучение в абсолют. Они не только изучают его происхождение, зависимость от различных условий, при этом уделяют особое внимание когнитивным и эмоциональным реакциям потребителей. Сохраняя высочайшее качество, компания вводит новинки, радуя даже самых капризных кофеманов.

География кофе Illy разнообразна. И в зависимости от того, где родилось зернышко, и будет превалировать определенный вкусовой характер.

Вкусовые особенности: 

Эфиопия. Соблазняющий, легкий аромат, с оттенками жасмина и фруктовыми нотками спелой дыни и цитрусовых. Невесомый баланс горького и сладкого вкусов.

Колумбия. Это кофе обладающий сладким игривым характером, в котором, неуловимыми дуновениями, переплетаются вкусы цитрусовых, жасмина, карамели, и даже свежего хлеба.

Коста-Рика. Арабика наполненная нотками шоколада, карамели и слабым шлейфом аромата цветущего поля. Сладкое кофейное удовольствие.

Бразилия. Мощный, богатый вкус, с горько-кислой ноткой. Сильный, как удар бразильского футболиста, и темпераментный, как бразильские девушки.

Индия. Чашечка этого кофе Illy, наполнена нотками табака, мускатного ореха и легким шлейфом пряности.